Организация хостела первые шаги. Как открыть хостел с нуля: первые шаги, затраты и прибыльность

В 1912 году в своем замке Альтена немец Ричард Ширман открыл первый в мире Hostel «Jugendherberge» - общежитие для молодежного туризма. Сейчас хостелы получили широкое распространение как самый дешевый ночлег вдали от дома. У многих небогатых предпринимателей появилась возможность начать свое дело, вкладывая совсем небольшие деньги. И время показывает, что такой способ заработка надёжен - тем более для малого бизнеса. Идея интересует каждого второго молодого бизнесмена.

Хостелы: какими бывают и кто ими пользуется

Без всякого сомнения, формат гостиницы в виде небольшого бюджетного общежития не только прижился, но и стал востребованным в огромной России. В то же время хостелы отличаются друг от друга по ряду признаков.

Тип заведения	Посетители	Номерной фонд и его характеристики
«без звезд»	Гастарбайтеры, внутренние мигранты и даже бомжи	Общее число мест - 100 и больше. В комнатах может находиться до 15 спальных мест.
«без звезд»	Студенты, группы организованных туристов	Общее число мест - 50 и больше. В комнатах может находиться до 8 спальных мест.
Квартирный, «без звезд»	Командированные, студенты-заочники, небогатые туристы, фанаты спортивных команд	Общее число мест - до 15. В комнатах может находиться 2-4 спальных места.
1-звездочный*	Командированные, небогатые семейные туристы, путешественники	Общее число мест - любое. В комнатах может находиться 1-4 спальных места. Душ и туалет на этаже. В номере нет кондиционера, холодильника и телевизора.
2-х звездочный*	Командировочные, небогатые семейные туристы, путешественники	Общее число мест - любое. В номерах может находиться 1-3 спальных места. Хотя бы одна комната в хостеле должна иметь душ и туалет внутри номера.

Известно, что в связи с подготовкой ЧМ по футболу 1 июля 2015 года был принят Закон об обязательном прохождении классификации и присуждении звезд. Для хостелов были приняты специальные классификации: «без звезд», 1 и 2 звезды. По информации хостельеров, порядка 30-35 % всех хостелов отвечают нормативам «одна звезда» и «две звезды».

Какие требования установлены к хостелам?

Деятельность хостела регулируется ГОСТом 56184-2014. Этот документ обязывает хостельеров не использовать в качестве номеров комнаты цокольных этажей и подвалов, а также помещения, не имеющих окон. В полуподвалах разрешается сделать душевые, туалеты, прачечные для самостоятельной стирки, буфет, магазин и комнаты для хранения багажа. Нет и обязательных требований по обязательному оборудованию кухонь, а вот место для общения можно сделать на открытом воздухе.

Что касается площади, в хостелах разрешается отводить 4 кв. метра на одну кровать, неважно какую: одноярусную или двухъярусную, причем учитывается и место, занятое кроватью. То есть, чтобы дать ночлег 10 людям, нужно жилое помещение площадью 20 кв. метров с двухъярусными кроватями. При этом до потолка от верха кровати должно быть не менее 75 см.

ГОСТом не возбраняется организация смешанных общежитий для женщин и мужчин. Однако постояльцы должны быть об этом уведомлены заранее. Кстати, нет особых требований по обязательному оборудованию кухонь, хотя для приготовления еды должно быть место. В любом случае еще до заселения клиенты должны быть уведомлены об особенностях своего заведения.

Требования пожарной безопасности обязуют разместить план эвакуации на случай ЧС.

Можно ли организовать хостел в квартире?

В пункте 5.7.18 ГОСТа 56184-2014 сказано, что законом не возбраняется сделать общежитие из своей квартиры. Для этого нужно пройти юридическую регистрацию. Ну, а потом хостельер обязан соблюсти «гигиенические нормативы по шуму, звуку, вибрации, электромагнитным излучениям и правила проживания в жилых домах». То есть жалобы соседей могут стать основанием для прекращения бизнеса.

Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов

При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:

использование собственного жилья;
аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
покупка нежилого помещения и его переоборудование..

Лучший вариант - сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:

регистрация и «бумаготворчество» - от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.

Для организации хостела в 2-х комнатной квартире жилой площадью 32 кв. метра и 48 кв. метров общей площади на 14 постояльцев потребуется:

Плюс непредвиденные расходы в размере 20% от суммы 1 178 000 рублей, т.е. 235 000 рублей. Итого по бизнес плану инвестиции составят 1 млн 413 тыс. рублей.

Если же снимать чужое помещение, например, квартиру, то стоимость старта увеличивается на сумму полугодовой арендной платы, которая зависит от города и района. Более тщательный расчет плана понадобится при покупке помещения.

Необходимое оборудование

Для нормального функционирования хостела потребуется минимальный набор мебели и бытовой техники:

кровати одноместные, двуспальные и двухъярусные;
тумбочки прикроватные с замками;
обеденные столы и стулья;
диван для гостей;
телевизор;
журнальный столик;
индивидуальные шкафчики (желательно - металлические) для одежды с замками;
стойка-ресепшн;
индивидуальное ночное освещение;
индивидуальная электрическая розетка;
общий холодильник;
электрические чайники;
микроволновка;
роутер для беспроводного интернета.

Стоимость необходимой мебели и оборудования, чтобы открыть хостел с нуля, зависит от способности предпринимателя выбрать оптимальный по соотношению цены и качества вариант.

Персонал

Опыт использования хостелов на 15-20 мест показывает, что в гостинице должен круглосуточно находиться администратор (или в вечернее и ночное время охранник).

Еще понадобится уборщица. Хостельеры обычно набирают на должность охранников и уборщицы «молодых» пенсионеров, которые рады любому приработку. Посчитаем для бизнес плана хостела расходы на персонал (расчеты актуальны для Москвы):

Расходы на помещение

Если хостельер использует свое помещение, то расходы на его содержание связаны с поддержанием работоспособности и безопасности водопровода, канализации, электропроводки, вытяжной вентиляции, дверей и окон. С учетом высокого трафика посетителей и порой неаккуратного обращения с имуществом гостиницы, траты на содержание небольшого (на 15-20 мест) хостела достигают от 3 до 7 тысяч рублей в месяц, сообщил хозяин мини-гостиницы Сергей Коромыслов. Примерно такие цифры привели и другие бизнесмены.

Продвижение: эффективные методы и стоимость

Раскрутка хостела, безусловно, требует от предпринимателя последовательности и, главное, понимания важности этого мероприятия для успеха бизнеса. Как показывают отзывы большинства клиентов, они выбирали ту или иную гостиницу, используя Яндекс или Google. Следовательно, в этом вопросе не следует пренебрегать seo-продвижением сайта гостиницы. Многие хостельеры назвали это важнейшим и эффективным механизмом пиара. Также бизнесмены посоветовали уделить время контекстной рекламе и активному продвижению через соцсети.

Такие мероприятия по раскрутке обходятся в 30-50 тыс. рублей, но полностью себя оправдывают.

Много ли денег приносит хостел как бизнес?

Составляя бизнес план с расчетами, предприниматели просчитывают доходы от будущей предпринимательской деятельности. Для этого применяются простые шаги, в том числе по мониторингу аналогичных гостиниц. Проще говоря, хостельеры под видом клиентов обзванивают конкурентов, а затем пытаются разработать собственный прейскурант.

«Плюс-минус сутки в хостеле сегодня оцениваются в 600 - 700 рублей в региональных центрах, - говорит эксперт по гостиничному рынку Артур Мухин. - В средних городах цена чуть пониже».

Таким образом, хостел на 20 мест при 75-ти процентной наполняемости принесет хостельеру месячный доход в размере:

20 мест × 75 % × 700 рублей × 30 дней = 315 000 рублей.

Если вычесть расходы на зарплату, содержание жилья, коммунальные услуги и непредвиденные расходы, получается прибыль в размере 100 - 150 тыс. рублей. Таким образом, рентабельность не превышает 30 %, при этом точку безубыточности можно пройти примерно за год.

Пошаговый план открытия хостела с нуля

Хостелы становятся очень модным предпринимательством. За первые 2 месяца нынешнего года поисковики зафиксировали рост запросов на бизнес план хостела с расчетами на 30-45%. Людей также интересует, какие этапы нужно пройти для открытия своей мини гостиницы. Чтобы стать хостельером, необходимо сделать следующее:

зарегистрироваться индивидуальным предпринимателем либо как собственник общества с ограниченной ответственностью;
арендовать подходящее помещение, если нет своей квартиры;
оформить договора на вывоз мусора и проведение дератизации и дезинсекции;
получить разрешение от Санэпидемстанции, местного органа Пожарной службы и Роспотребнадзора;
разработать бизнес плана общежития с перечнем ремонтных работ;
составить подробную смету инвестиций, заложив 20% на непредвиденные расходы;
произвести ремонт с упором на антивандальное исполнение;
закупить мебель, оборудование;
нанять персонал;
разработать сайт и осуществить его seo-продвижение.

После этого уже можно принимать клиентов.

ОПФ и документы

Нужно выбрать форму бизнеса. Если почитать статьи в интернете, то напрашивается вывод, что хостельеру лучше всего быть индивидуальным предпринимателем. Тогда налоги платятся по упрощенной системе (6% от выручки) и проще самому вести бухучет. Тем не менее, опытные бизнесмены оформляют гостиницу как ООО с минимальным уставным капиталом. Причем помещение передается в аренду гостинице. Ясно, что право собственности выводится из-под риска рейдерства или банкротства.

После того, как бизнесмен выберет ОПФ, перед ним встает вопрос, какие документы нужны, чтобы открыть дело. Отметим, что сегодня сформировать пакет требуемых бумаг легко - благо, что появились специализированные онлайн-сервисы. То же самое касается и ведения бухгалтерии, которую можно передать в недорогой аутсорсинг.

Стоит ли пользоваться франшизой

Бедному путнику не столь важно, кому принадлежит постоялый двор - главное, чтобы за небольшие деньги пустили переночевать, писали еще в средние века путешественники. Сегодня ситуация не изменилась.

«Франшизы хороши, когда важны бренд и технологии, - считает Артур Мухин. - Но в хостелах и рентабельность низкая, и в обслуживании минимализм. Вряд ли в этих условиях разумно отдавать кому-то роялти».

В любом случае, выбор остается за бизнесменом.

Хостел - рискованный бизнес?

Реалисты советуют недооценивать возможные риски предпринимательства, особенно тем, кого «околдовала» бизнес идея хостела. Одно дело, когда вселяется компания туристов, которые давно друг друга знают или если клиентами становятся тихие пенсионеры-путешественники. Другое дело, когда речь идет о самой разношерстной публике, в которой есть злостные нарушители внутреннего распорядка.

«Жена мечтала открыть тихий семейный бизнес и думала о клиентах, как о гостях-родственниках, которые еще и приплачивают за ночлег, - пишет форумчанин с ником wehrtan#. - В реальности она получила головную боль в виде неугомонных гастербайтеров».

Среди распространённых проблем - вандализм, конфликты между клиентами, проблемы во взаимоотношениях с жильцами дома, где находится общежитие.

Как бизнес проект хостел справедливо считается надежным и доходным делом. Тем более, что на дворе 21-ый динамичный век с растущими из года в год туристическими потоками, с бурной трудовой миграцией и с увеличивающимися деловыми контактами. Людей, которые нуждаются в недорогом посуточном ночлеге, становится с каждым днем больше.

Однако, чтобы не наделать ошибок, необходимо тщательно проработать бизнес план хостела. Именно это советуют бывалые предприниматели.

Мода на хостелы пришла совсем недавно к нам из Европы. Там это направление получило колоссальное распространение. Оказалось, что такой скромный тип размещения пользуется огромным спросом среди путешественников. В России первый хостел открылся в 90-х, в городе, являющимся «Окном в Европу». В последние несколько лет возможность открытия хостела будоражит умы не только начинающих предпринимателей. Множество экспертов отмечают, что сейчас золотое время для открытия бюджетных вариантов гостиниц. В этой статье читайте о том, как его открыть, как составить бизнес-план хостела и от каких цифр отталкиваться.

Для того чтобы открыть хостел, бизнес-план обязателен. Прикидывание в уме расходов, или слепое доверие к сметчикам оборачивается «внезапными» непредвиденными затратами, выходом за рамки имеющегося бюджета крахом ожиданий по окупаемости отеля.

Бизнес-план хостела представляет собой обширный исчерпывающий расчёт, включающий в себя все затраты на приобретение и обстановку помещения, содержание персонала, рекламу и др.; планируемую стоимость койко-места; загруженность отеля в год и расчет чистой прибыли. В итоге план должен показать, когда ваш гостиничный бизнес должен выйти в ноль, и когда – начать приносить деньги в ваш карман.

Самое первое, что нужно сделать, это изучить конкурентную зону. Можно даже взять карту в google с отмеченными на ней бюджетными хостелами и проводить анализ. Безусловно, вы увидите сосредоточение их в историческом и деловом центре города. Что нужно узнать о конкурентах? Нужно проштудировать все их сайты, выписать, что вам показалось привлекающим внимание, а что – отталкивающим. Выписать стоимость ночевок, перечень их услуг, и отметить для себя, какой из хостелов наиболее успешен в вашем городе и почему. Основные критерии благополучности хостелов такие:

Низкие цены
Расположение
Количество кроватей в номере
Услуги
Отзывы клиентов
Атмосфера

Что нужно потенциальному клиенту, когда он выбирает хостел? Низкие цены, расположение рядом с достопримечательностями, станциями метрополитена, остановками, театрами, кафе. Безусловно, он ищет хорошего соотношения цена-качество. Сегодня цена за 1 сутки проживания в хостеле в России составляет от 500 и до бесконечности. На начальном этапе бизнесмены зачастую сдерживают минимальные цены, а когда отель обзаводится неким рейтингом, постепенно повышают цены.

Сразу отметим, что величина расходов, которую мы берем в расчет, весьма условная. Уровень затрат зависит от конкретного города, от репутации хостела, от количества предоставляемых услуг; от того, предусмотрено ли раздельное проживание по половому признаку; какое количество санузлов в отеле; насколько он близок к историческому центру; и еще от многих факторов.

Для примера возьмем маленький хостел, площадью 60-90 квадратных метров; с вайфаем; возможностью разместить 16 человек единовременно; маленькой кухней с минимальным набором необходимого.

В среднем заполняемость хостелов составляет в крупных городах 60%. Разумеется, в «жаркий» сезон она выше (майские и новогодние праздники; летний период), а зимой может быть и ниже.

Не берем в расчет стоимость аренды или покупки помещения, а также его перепланировки. Дело в том, что предположить ее стоимость невозможно. Цены дико разнятся от города к городу. Предположим, что вопрос наличия помещения у вас решен. Нам же надо оценить, сколько вложить в косметический ремонт, в покупку необходимого минимума и т.д.

Расходы по минимуму:

Проведение отделочных работ на указанной площади встанет примерно в 1000 долларов.
Приобретение двухъярусных кроватей – 8 шт. х 300 $ = 2400$.
Телевизоры на каждую комнату для 4 постояльцев – 4шт. умножаем на 400$.
Чайник, холодильник, стиральная машина, утюг, пылесос обойдется минимум в 1000 долларов.
Чай, шампуни, коврики для ванной, постельное белье и прочие мелочи – 500 $.

Довольно много людей задается вопросом, как открыть хостел в квартире законно, но не каждый знает на него ответ. Все потому, что не изучили информацию. Чтобы знать ответ наверняка, нужно всего лишь внимательно прочитать эту статью.

Недостатки хостела

Перед тем как открыть хостел в квартире законно или не очень, нужно знать все минусы этого бизнеса.

Первое, что хочется отметить — это наличие посторонних людей в одном помещении. Не во всех хостелах можно снять комнату. Обычно туристам предоставляется койко-место в большой комнате. Не каждому будет комфортно находиться с посторонними людьми в одном помещение.

Также перед тем, как открыть хостел в квартире законно, нужно позаботиться о месте для хранения ценных вещей. Для гостей очень большая проблема — где оставить ценные вещи, ведь в помещении находится много незнакомых людей.

Кроме того, общий санузел тоже в какой-то мере отпугивает посетителей.

Во-первых, невозможно его посетить, потому что там постоянно кто-то есть.
Во-вторых, даже при очень хорошей уборке это негигиенично.

В хостелах не предлагают дополнительные услуги, потому что это место, где можно дешево переночевать, а не пятизвездочный отель. И это огорчает многочисленных посетителей.

Есть минус и со стороны бизнеса — для хостела довольно-таки сложно подобрать помещение. Ведь к нему предъявляются особые требования.

Минусом является и то, что в нашей стране очень слабо развиты маркетинговые альянсы, хотя в Европе такая практика широко распространена. Это всего лишь договоренность хозяина хостела, например, с хозяином кафе, работающим неподалеку, чтобы гостям предоставляли бесплатные завтраки или завтраки со скидкой.

Еще один пункт, о котором стоит подумать перед тем, как открыть хостел в квартире законно, — это соответствие комнаты европейским стандартам. Конечно, в нашей стране такие стандарты отсутствуют, но подобное соответствие, хоть и будет стоить немало, быстро окупится благодарными гостями.

Большинство предпринимателей после того, как открыли хостел в квартире законно, решают, что лучше работать без помощи посредников. Сначала, конечно, да, но со временем это может привести к сужению целевой аудитории и небольшой занятости гостиницы.

Преимущества хостела

С недостатками все понятно, но какие у этого бизнеса достоинства? Что нужно знать перед тем, как открыть хостел в квартире?

Главной причиной, по которой хостелы популярны, является недорогая стоимость проживания.

Можно снять не только комнату, но и кровать. Это прекрасное решение для одиноких путешественников.

Основная целевая аудитория — это молодежь. Это значит, что им будет интересно общаться и знакомиться с новыми людьми. Значит, их не смутит жизнь на манер общежития.

Чаще всего хостелы находятся поблизости от центра, что еще больше привлекает туристов.

Что нужно для открытия

Безусловно, каждый начинающий бизнесмен думает о том, как открыть хостел в квартире. Начать надо с понимания назначения хостела. Он относится к туристической сфере, а потому для его открытия не нужно много документов.

В первую очередь необходимо посетить налоговую службу и зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или как общество с ограниченной ответственностью. После регистрации нужно открыть расчетный банковский счет, на который и будут осуществляться все перечисления.

Получается, что перед тем, как открыть хостел с нуля в квартире, не нужно бегать по всевозможным инстанциям и собирать документы. Но тем не менее существует несколько обязательных условий.

Для каждого человека в хостеле должно быть предусмотрено минимум пять квадратных метров жилого помещения.
Одна раковина должна устанавливаться из расчета на шесть человек.
Унитаз рассчитывается на двенадцать человек.
Одной душевой кабиной может пользоваться не больше четырнадцати человек.

Все то же самое касается и вопросов, как открыть хостел с нуля в квартире. Но и там есть свои нюансы:

запрещено использовать для хостела подвальные и цокольные помещения;
помещение должно соответствовать нормам пожарной безопасности;
владельцы хостела должны вести миграционный учет иностранцев.

То есть для открытия бизнеса нужно получить еще разрешение от пожарной службы и СЭС.

Как оформить документы

Если регистрацию не получается сделать в налоговой, то можно обратиться за помощью к онлайн-сервисам. Специалисты помогут собрать пакет бумаг, необходимых для регистрации, это очень экономит время.

Когда организация уже оформлена, то встает вопрос сопровождения бизнеса. С этим тоже можно обратиться в бухгалтерские сервисы. Они помогут собрать документы, сэкономят время и деньги. Они заинтересованы в клиентах, поэтому ошибок практически не бывает.

Как выбрать помещение

Прежде чем думать, как открыть хостел в своей квартире законно, нужно проанализировать территорию. Естественно, что лучше всего открывать гостиницу такого плана в центре. Особенно, если это не столица. Размеры помещения выбирают, исходя из количества коек. Так, нельзя сделать меньше десяти кроватей в гостинице. Прекрасно подойдет обычная жилая квартира при условии соблюдения метража. Если считать, что цена за один квадратный метр будет в районе пятнадцати тысяч, то трехкомнатной квартиры для десяти кроватей вполне хватит.

Как открыть хостел в своей квартире, более или менее понятно. Но как сделать то же самое в отдельном помещение? Это также неплохой вариант. В этом случае возможности увеличиваются, например, можно взять в аренду несколько этажей. Цена за квадратный метр примерно та же, что и за квартиру, но можно найти помещение, где просят от десяти тысяч. Перепланировка вместе с ремонтом встанет в восемь тысяч за квадратный метр.

На фоне всех этих расчетов строительство отдельного здания, которое обойдется не больше шести миллионов, уже не кажется такой уж безумной затеей.

Важно то, что открытие гостиницы в нежилых помещениях все усложняет. Для такого бизнеса обязательна регистрация ООО, наличие компаньонов и дополнительный пакет документов.

Алгоритм действий для открытия хостела в

квартире

Все не так уж и сложно, необходимо просто следовать определенному порядку. Как открыть законно хостел в квартире в России?

Перед тем как снять квартиру под хостел или использовать свою, нужно провести ряд исследований. Например, узнать какие люди живут вокруг, их социальный статус, транспортную развязку района, расположение самого дома, наличие вокруг него магазинов и других необходимых учреждений.

Чтобы правильно оценить конкурентоспособность будущего хостела, нужно найти поблизости подобные заведения.

Многое в гостиничном бизнесе зависит от соседей. Чтобы в дальнейшем участковый не ходил к предпринимателю часто из-за огромного количества жалоб, нужно найти общий язык с соседями.

Неплохо было бы написать бизнес-план: "Как открыть хостел в квартире". Если он будет правильно составлен, то на окупаемость уйдет не больше полугода.

Когда место выбрано, начинают заниматься обустройством. Первое, что нужно сделать, если бизнес делается в собственной квартире, — она выводится из жилфонда. Если этого не сделать, то каждый гость будет обязан подписать договор о найме. Согласно правилам обустройства для хостелов, одноместных номеров не бывает. По этой причине необходимо сделать перепланировку. В связи с такими проблемами, нужно десять раз подумать, можно ли открыть хостел в квартире и нужно ли это.

Нюансы перепланировки

Как правило, в таких отелях принято иметь какое-то количество двухместных номеров, а остальные комнаты занимают двухэтажные кровати. Ремонт должен быть среднего класса, потому проще закупить необходимую мебель и материалы у отечественного производителя. При таком ремонте можно уложиться в шестьсот тысяч. В номерах не нужно делать какой-то немыслимый декор, будет вполне достаточно чистых и светлых комнат. Но кровати нужно выбирать очень качественные, ведь для многих туристов важен здоровый сон.

Расстояние между последними не должно быть меньше, чем семьдесят пять сантиметров. Цветовое оформление предпочтительно яркое, ведь жить там будут в основном молодые люди. Это еще раз говорит о том, что перед тем, как открыть хостел в квартире для нелегалов или иностранцев-туристов, надо очень хорошо продумать дизайн.

Подбор персонала

Именно индивидуальный подход отличает небольшой хостел от огромного отеля. Качество обслуживание может сделать гостиницу очень популярной или заставить вскоре закрыться. А потому нужно очень тщательно подбирать персонал.

Для того чтобы хостел нормально функционировал достаточно:

управляющего гостиницей;
администратора;
пары горничных;
повара;
помощника повара.

Уже давно известно, что именно по администратору судят о гостинице или хостеле. Поэтому на вопрос, что нужно, чтобы открыть хостел в квартире и он приносил доход, можно ответить - хорошего администратора. И действительно, чем более приятный и отзывчивый человек на ресепшене, тем больше хороших отзывов остается о хостеле. Важную роль играет также его умение разговаривать на английском языке. В идеале администратор обязан владеть разговорной речью.

Как правильно рекламировать

В наше время большинство людей ищут пристанище во Всемирной паутине. Это значит, что именно на рекламу в Интернете должен быть основной упор.

Отлично работают социальные сети такие, как "Фэйсбук", "Твиттер", "ВКонтакте", "Одноклассники". Последнее время огромную популярность и посещаемость набрал "Инстаграм".
Сарафанное радио продолжает работать. Если человеку понравилось обслуживание, то он будет рекомендовать хостел всем друзьям и знакомым.
Контекстная или баннерная реклама (когда к тексту добавляется фотография) тоже показывают хорошие результаты. Стоимость такой услуги немаленькая, но и плоды она принесет хорошие. Итак, маркетинг такого рода обойдется в сумму до шестидесяти тысяч.
Старые добрые визитки тоже показывают неплохие результаты. Их нужно раскладывать в местах массового скопления (кафе, бары, вокзалы, учебные заведения). Сюда же можно отнести объявления в бесплатных газетах. Это не очень затратная реклама, потому что текстовое объявление в ней можно опубликовать за две тысячи, а модульное — в районе пяти тысяч.
Для туристических агентств и корпоративных клиентов можно разработать специальные скидочные программы. Но не нужно забывать про спортивные клубы, школы или другие заведения, которые часто в разъездах.

Только постоянная работа сможет сделать бизнес успешным. Нельзя сначала узнать, как открыть хостел в квартире в Москве или провинциальном городе, а потом просто сидеть и ждать, когда прибыль сама пойдет в руки. Только постоянное обновление услуг, повышение качества обслуживания и новая реклама смогут обеспечить процветание.

Секреты доходного бизнеса

Основной функцией хостела по всему миру считалось предоставление ночлега. Но с течением времени все меняется. Теперь и для хостела необходим хотя бы минимальный пакет услуг. Туристам необходим доступ в интернет, а также принадлежности для туалета и косметика, за это они готовы платить.

В дополнение можно поставить в места общего пользования фен, кофеварку, микроволновую печь, холодильник и другую технику.

По поводу питания можно решить вопрос разными способами. Один из них — предоставить постояльцу право готовить себе еду самостоятельно. Второй вариант — это иметь в штате повара, а значит нужно составить меню. Третьим вариантом может стать договоренность с хозяином ближайшего кафе на поставку еды или на скидку для постояльцев. Важно не стоять на месте и постоянно развиваться и вносить разнообразие.

Некоторые нюансы

Сегодня туристический бизнес очень популярен как в нашей стране, так и в мире. Это значит, что конкуренция даже среди хостелов огромна. А потому предоставляемые услуги должны соответствовать заданному уровню. Современный турист привык к комфорту, по этой причине в хостел, который не соответствует ходя бы одной звезде, вряд ли вернется. И виноват в этом не потребитель, а предприниматель. По причине конкуренции именно бизнесмены повышали уровень комфорта за те же деньги. Такая тенденция привела к тому, что для открытия хостела нужны теперь немалые деньги.

Скромный интерьер и перечень услуг будут востребованы, только если конкуренция отсутствует.

Кроме всего прочего, очень важно выстроить правильный алгоритм регистрации гостей. Все должно происходить в срок и по всем правилам.

Что касается бытовой техники, то здесь тоже есть свои нюансы. Например, от обычных чайников лучше отказаться. Гораздо удобнее будет использовать термопоты. Они гораздо больше по размеру и кипяток всегда под рукой.

Также можно попытаться создать сайт хостела. Во-первых, это настраивает туристов на доверие. Во-вторых, где как не на собственном сайте можно разместить полную информацию о своем бизнесе.

Подводя итог, можно сказать, что мало придумать, как организовать хостел в квартире. Важно научиться его правильно вести и развивать. Потому что время течет очень быстро, а уровень развития мини-гостиниц высок. Да и запросы потребителя постоянно растут. Но ведь очень интересно создать что-то с нуля и вывести на какой-то грандиозный уровень. Вполне возможно, что один хостел приведет к целой сети престижных отелей по всему миру. Для этого надо только упорно работать и не сдаваться.

Но не все зависит от руководителя. Многие моменты связаны с персоналом гостиницы. Он должен состоять из профессионалов, которые не только хорошо выполняют свою работу, но и любят ее. Именно человек, окунающийся в дело с головой, сможет сделать его лучше не из-за того, что этого требует начальник, а по личному желанию. Не менее важно и коллективное настроение. Залог успеха — дружный коллектив, который умеет решать все проблемы внутри. Только когда люди готовы помочь друг другу и выслушать, дело будет спориться. Если коллектив склочный, то они просто утопят бизнес своими дрязгами. Поэтому руководитель должен максимально ответственно подходить к выбору служащих. Ведь он не берет себе слуг, а выбирает себе семью, от которой зависит успешность его детища.

Финансовый план хостела
Пошаговый план открытия хостела
Какое выбрать оборудование для хостела
Какой ОКВЭД указать при регистрации деятельности
Какие документы нужны для открытия
Нужно ли разрешение на открытие хостела
Технология запуска бизнеса
- - - Похожие бизнес-идеи:

Образец бизнес-плана открытия хостела (мини-гостиницы) в городе с населением 1 000 000 человек.

Сколько денег нужно для старта бизнеса

Цель нашей компании - организовать бюджетную мини-гостиницу (хостел) и предоставлять услуги проживания по самым доступным ценам. По предварительным расчетам бизнес плана, на организацию хостела потребуется инвестировать порядка 1 450 000 рублей:

Ремонт и дизайн помещения - 400 000 руб.
Обустройство хостела (покупка оборудования, мебели и пр.) - 900 000 руб.
Рекламный бюджет - 50 000 руб.
Регистрация бизнеса и прочие организационные расходы - 100 000 руб.

Описание предлагаемой продукции и услуг

Прайс услуг нашей организации по плану должен выглядеть следующим образом:

Номер с 4 кроватями - 700 руб./ночь с одного человека;
Номер с 8 кроватями - 550 руб./ночь с одного человека;
Номер с 12 кроватями - 450 руб./ночь с одного человека.

Средний ценник составит 525 рублей с человека. Предполагается, что средняя дневная загрузка хостела после проведения обширной рекламной компании составит минимум 70%. То есть из 24 свободных кроватей ежедневно будет занято 17. Средняя дневная выручка от предоставления койко-мест составит 8925 руб., а ежемесячная - 267 750 руб. Кроме этого, в нашей мини-гостинице будут предоставляться и дополнительные услуги, такие как:

Стирка одежды ;
Продажа еды, напитков и легкой закуски (мини-снек бар );
Бесплатный Wi-Fi;
Просмотр ТВ, игровые приставки и настольные игры (бесплатно).

Безусловно, данные услуги должны повысить лояльность клиентов и сделать наше заведение более популярным.

Скачать бизнес план гостиницы

Хотите знать как заработать на хостелах больше? Тогда узнавайте все секреты создания денежного потока с нуля до 150 000 рублей в месяц. Возможно, вы сможете заработать больше, чем рассчитывали.

Какое помещение выбрать для хостела

Для размещения хостела мы планируем арендовать 5-к квартиру площадью 170 кв. м. Ежемесячные арендные платежи составят 45 тыс. рублей, плюс коммунальные услуги. Квартира находится в центре города, что очень удобно для размещения хостела. Рядом находятся метро, основные транспортные узлы и туристические потоки, а значит, добираться до гостиницы будет очень удобно. Данный фактор должен обеспечить хороший поток клиентов. Перед покупкой оборудование будет сделан ремонт и небольшая перепланировка помещения (ванная комната и туалет). На данные цели планируется потратить не менее 400 тыс. рублей. Данная сумма будет включена в зачет по арендным платежам. Согласно бизнес плана, хостел планируется разделить на несколько комнат:

Стойка регистрации на входе в хостел. Здесь будет проходить регистрация посетителей, будут располагаться камеры хранения багажа и сейфовые ячейки.
Большая просторная комната отдыха (гостиная). Здесь можно будет развлечься посетителям, посмотреть ТВ, поиграть в приставку, настольный футбол, аэрохоккей. Во всем хостеле будет работать бесплатный wi-fi.
Кухонная зона. Здесь можно будет самостоятельно приготовить пищу и покушать. Можно будет приобрести закуски и напитки в торговом автомате.
Хозяйственный блок. В этой комнате будут располагаться стиральные машины и гладильные доски.
Три комнаты для размещения посетителей. Общее количество койко-мест - 24 (на 12 человек, на 8 человек и на 4 человека).
Две ванных комнаты и два туалета.

На начальном этапе будет приобретено все необходимое оборудование: мебель (двух-ярусные кровати, тумбы, шкафчики, сейфовые ячейки), кухонное оборудование (в т. ч. холодильники, микроволновые печи и пр.), стиральные машины, развлекательное оборудование (плазменный тв, приставки, настольные игры), система охраны (пожарная сигнализации, видеонаблюдение). На данные цели по предварительным расчетам будет потрачено около 900 000 рублей. Отдельное слово стоит сказать о кроватях. Основное, что вы предоставляете клиенту (то, зачем они к вам и идут) - это сон. Хороший и спокойный сон. Поэтому особое внимание будет уделяться приобретению качественных кроватей и ортопедических матрасов. Покупка одной полностью укомплектованной двухэтажной кровати обойдется нашей организации в 25 тыс. руб.

Как подобрать персонал для работы

Из персонала нашей организации потребуются: администраторы (2 чел.) и менеджер (управляющий). В обязанности администраторов будет входить прием гостей, оформление бронирования, поддержка чистоты и порядка в помещении. Менеджер обязан будет продвигать услуги, следить за экономической составляющей развития хостела. Услуги бухгалтера и уборщицы будут взяты на аутсорсинг (15 тыс. руб. в месяц). Ежемесячный фонд оплаты труда, включая социальные выплаты, составит 85 тыс. рублей. Более подробно о правильном подборе персонала читайте в статье — «Как принять работника на работу — пошаговая инструкция ».

Какую систему налогообложения выбрать для открытия хостела

В качестве организационно-правовой формы будет зарегистрировано индивидуальное предпринимательство . Наиболее удобная система налогообложения хостела - упрощенная система налогообложения (УСН), 15% от прибыли организации. Обязательно будет открыт расчетный счет в банке и сделана печать.

Маркетинговый план для хостела

Конкуренция в гостиничном бизнесе в нашем городе, как и во многих других городах РФ достаточно серьезная. Работают как достаточно крупные гостиничные комплексы , так и небольшие отели и мини-гостиницы. Определенную долю рынка держат и квартирные арендодатели. Последние являются одними из самых бюджетных вариантов ночлега для туристов и командировочных. Работающих же хостелов (самый дешевый вариант) в нашем городе - единицы. Можно сказать, что ниша в сегменте бюджетных гостиниц практически свободна. Отдельное внимание будет уделено способам продвижения услуг. Наши основные клиенты - туристы, молодежь и студенты (любят экономить) и командировочные люди. Основной упор будет сделан на рекламу в международных системах бронирования отелей: Hostelbookers, Booking.com и Hostelworld. По опыту действующих хостелов из данных сервисов приходит порядка 50-80% гостей. Также значительную долю посетителей можно получить в результате раздачи листовок на железнодорожном вокзале и аэропорту. Мы будем рассчитывать и на обретение постоянной аудитории клиентов, которые будут являться не только нашими постоянными посетителями, но и активно будут советовать нас другим людям (сарафанное радио).

Финансовый план хостела

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса. Постоянные ежемесячные расходы хостела:

Аренда квартиры - 45 000 руб.
Заработная плата и отчисления во внебюджетные фонды - 85 000 руб.
Коммунальные платежи - 15 000 руб.
Услуги на аутсорсинге (бухгалтерия и уборка) - 15 000 руб.
Расходные материалы (в т. ч. кухонные и ванные принадлежности, средства для уборки) - 5 000 руб.
Прочие расходы - 20 000 руб.

Итого - 185 000 руб.

Сколько можно заработать на данном бизнесе

Чистая прибыль, согласно расчетам бизнес плана, составит 70 338 рублей в месяц. Рентабельность бизнеса составляет 38%. При таких показателях вложения в проект окупаются за 22 - 25 месяцев (с учетом периода на раскрутку хостела). Кстати, очень выгодно делать вложения в новостройки, которые со временем дадут высокий доход. Как это правильно сделать вы можете узнать из бесплатного курса, посвященного инвестированию в новые квартиры.

Рекомендуем скачать бизнес план гостиницы всего за {banner_bi-plan}, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Несмотря на колебания национальной валюты, изменения геополитических векторов и кризисные явления рынок недвижимости остается выгодным вариантом для инвестирования. С одной стороны, стоимость на квадратные метры понемногу снижается на фоне девальвации рубля. С другой же стороны, цена аренды жилья достаточно высока, так как в Москве, Санкт-Петербурге, Саратове, Казани, Екатеринбурге, Перми и др. больших городах России временное пристанище нужно студентам, туристам, командировочным. Открытие хостела - достаточно прибыльная идея, реализовав которую можно построить стабильный и успешный бизнес. Но ей характерны определенные плюсы и минусы. Рассмотрим их более детально.

Видео по теме:

Хостел как формат

Хостел – это система расположения постояльцев, которая включает предоставление койко-места в комнате без дополнительных удобств за умеренную плату. Такой метод только начинает развитие в нашей стране, в Европе хостелы – обязательный атрибут любого большого города. Как правило, комната состоит из 2-12 мест.

Перед тем как открыть хостел с нуля, необходимо обустроить общий душ и кухню для удобства постояльцев. Так как в подобных местах проживают незнакомые люди, лучше предусмотреть наличие сейфа, которым гости смогут воспользоваться за дополнительную плату.

Стоимость услуг проживания должна ориентироваться на низкий ценовой сегмент. В хостелах живут «материально ограниченные» группы – студенты, туристы, которые оплачивают не удобства, а «крышу над головой».

Видео по теме:

Бизнес-план

Приняв решение об открытии своего дела до момента строительства или заключения договора аренды необходимо составить бизнес план хостела с расчетами. На первом этапе важно выбрать помещение. Желательна максимальная приближенность к центру, историческим кварталам или бизнес-центрам.

Основные требования к современному хостелу:

удобная мебель;
бесплатный Wi-Fi;
гибкая ценовая политика по сравнению с гостиницами города;
наличие удобств (кухня, санузел) для всех постояльцев.

Квадратура помещения зависит от количества койко-мест, которых должно быть минимум 10-12 (иначе бизнес будет нерентабельным). Существует вариант открытия мини-гостиницы в жилой многокомнатной квартире или полноценного хостела в отдельно стоящем здании.

Видео по теме:

Размещение в квартире

При наличии собственной 4-х комнатной квартиры жилье можно переоборудовать в мини-хостел. Инвестиции необходимы для:

проведения косметического ремонта – 1 тыс. долл.;
подключения Wi-Fi – 30-50 долл.;
покупки двухъярусных кроватей (8 шт.) по 300 долл. – 2400 долл.;
покупки техники – холодильник, телевизор, стиральная машина и др. – 2-3 тыс. долл.;
приобретения расходников (стиральный порошок, мыло, шампуни и др.) – 100 долл.

Как видим, для переоборудования 4-х комнатной квартиры в хостел нужно потратить от 5,5 тыс. долл. Перед тем как открыть хостел в квартире, уладьте все вопросы с соседями, чтобы избежать жалоб в дальнейшем.

Расчет окупаемости

Сложно определить, сколько стоит открытие данного бизнеса. Доходность хостела зависит от предоставляемых условий и региона. В столице стоимость койко-места варьируется в пределах 8-14 долл. в сутки. Размещая 16 постояльцев ежедневно, в месяц можно заработать 16*10*30=4800 долл. (при стопроцентной загруженности).

В среднестатистическом хостеле уровень загруженности составляет 60%. Это означает, что можно рассчитывать на сумму прибыли 2880 долл. в месяц. Вычитав из этой суммы оплату налогов, коммунальных платежей и покупку расходиков вы получите сумму 2 тыс. долл. в месяц.

Видео по теме:

Открытие хостела в отдельно стоящем здании

Бизнес-план зависит от количества предполагаемых номеров, будет ли здание арендовано или строиться с нуля.

Рассмотрим вариант организации хостела в арендованном помещении, состоящем из 6 номеров на 6 койко-мест, кухни, небольшого бара и бытовой комнаты (душ, стиральная машина, гладильная доска и др.).

Как открыть хостел в нежилом помещении - основные затраты:

арендные платежи – 10-14 тыс. долл.;
обустройство номеров – 10-12 тыс. долл.;
покупка техники – 8-12 тыс. долл.;
фонд заработной платы – 4-5 тыс. долл.;
оплата коммунальных платежей – 3-4 тыс. долл.;
оформление разрешительной документации – 500 долл.;
продвижение, реклама – 500-1000 долл.;
непредвиденные затраты – 2 тыс. долл.

Как видно из примера, минимальный порог вхождения составляет 38 тыс. долл.

Выгодна ли организация данного бизнеса? При 50% процентной загруженности доход в месяц составит: 36 мест * 10 долл. * 30 дней * 60% = 5400 долл.

Примерный годовой доход – 64800 долл. Так как в год необходимо потратить от 38 тыс. руб., срок окупаемости составит 7 месяцев.

Персонал

Для работы хостела понадобится:

администратор, который будет отвечать за принятие звонков, размещение постояльцев, контроль над организационными моментами;
уборщица – отвечает за порядок и чистоту;
бухгалтер – ведение финансовой отчетности (можно нанять его на 0,5 ставки или воспользоваться услугами аутсорсинговой компании).

Регистрация бизнеса

Для ведения основной деятельности необходимо зарегистрироваться в качестве ИП или ООО, перейдя на упрощенную систему. Работа хостела не требует оформления специальных разрешений или лицензии. Главное – соблюдение установленных правил:

мини-отель не может располагаться на цокольном этаже или в подвале;
администратор должен вести миграционный учет иностранцев;
соблюдение норм СЭС и пожарной безопасности.

Покупка франшизы

На сегодня существует много национальных и международных сетей, которые предлагают сотрудничество по условиям франчайзинга. Открыть хостел по франшизе – это получить успешную модель управления, отлаженную систему ведения бизнеса. При заключении соглашения партнер предоставляет пакет документов для открытия хостела, постоянное консалтинговое сопровождение и всестороннюю поддержку. Помимо этого, владелец франшизы получает право работать от известного имени, которое пользуется спросом. На сегодня купить франшизу хостела предлагают:

«Yo! Hostels»;
«Like»;
«Достоевский»
«БМ-хостел»;
«Nice»;
«Fabrika».

Основной минус покупки франшизы – высокая цена. Стоимость покупки готовых хостелов варьируется в пределах 800 000 рублей и зависит от конкретного партнера.